つぶやき LODGE(ロッジ)のスキレットが手放せない理由
鋳鉄製品にしか出せない「味」がある 厚みのある鋳鉄製のスキレットは、熱がゆっくりじっくり伝わるので食材の旨みをグッと引き出してくれます。料理の温かさを保ってくれるので、そのままテーブルに出してもOK！食卓もお洒落に華やかになります。 我が家...
簡単
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レシピ 子供も食べられる！自家製焼肉のタレ
皆さんこんにちは、しぇふちぇんこです！ 今日は自宅にあるもので簡単に作れる焼肉のタレの作り方をご紹介します。 材料 醤油 大さじ４ みりん 大さじ４(アルコール煮切る) はちみつ 大さじ２ オイスターソース 大さじ１ 味噌 小さじ２強 ニン...
レシピ アメリカ在住ママから聞いたアップルパイ
みなさんこんにちは、しぇふちぇんこです。 いただき物のりんごがそろそろ柔らかくなってきた、ということで夜な夜な作ったアップルパイをご紹介します！ 27cm型 ･りんご 4個 ･冷凍パイシート 正方形 4枚 ･シナモン 7g ･砂糖 180g...