4年前、自宅をフルリフォームしたときに出会ったのが「プラスドゥ」。
IHが主流の中で、あえてのガス。しかも五徳がしっかりした無骨なタイプ。
そんなプラスドゥを4年間使い倒した本気レビューをお届けします。
まずは4年間使った結論から！
正直、逆行していてちょっと心配だったけど、今はこの選択でよかったと思ってます。
- 火力が強くて、料理の仕上がりが変わる
- 見た目が好きだとキッチンに立つ回数が増える
- でも、IHみたいな“手軽さ”はない
👉 料理を楽しみたい人にはすごく合うコンロです。
- 火力がとにかく強い
- 料理の仕上がりが変わる
- 見た目の満足度が高い
一方で、
- 匂いの広がりやすさ
- IHより掃除の手間がある
👉 料理重視か、手軽さ重視かで評価が分かれます。
メリット｜強火力で料理が変わる
強火力で炒飯・餃子が美味しくなる理由
- 炒飯がパラっと仕上がる
- 餃子がカリッと焼ける
- 野菜炒めが水っぽくならない
👉 「なんとなく美味しくない」の原因が火力だったと気づきます。
大きいフライパンでも火力不足にならない
我が家は5人家族で28cmフライパンを使用していますが、
火力不足を感じたことはありません。
👉 量を作る家庭ほどメリットが大きいです。
プラスドゥのメリット｜自動調理モードとタイマー機能
料理の温度管理ができる
日常使いに便利な機能も揃っています。
- 自動炊飯モード
- 湯沸かし
- 揚げ物温度管理
火の消し忘れを防げるタイマー機能
子育てをしていると料理の途中で呼ばれたりして、ついうっかり鍋を焦がすことがありましたが、
この機能でかなり防げるようになりました！
👉 忙しい家庭ほど助かる機能です。
プラスドゥのメリット｜グリルでオーブン調理ができる
ダッチオーブンでローストビーフも簡単
- 約10分加熱
- あとは余熱で火入れ
これだけでしっかり仕上がります。冬になるといつも我が家では焼き芋をしています。
👉 放置でできるので失敗しにくいです。
プラスドゥのデメリット｜後悔しやすいポイント
匂いが広がりやすい（換気の注意点）
火力が強い分、匂いが上に広がりやすいです。
👉 対面キッチンは換気設計が重要
火力が扱いにくい場合もある
料理に慣れていないと、
火加減が難しく感じる場合があります。
IHと比較すると掃除の手間はやや多い
IHほど簡単ではありませんが、
- 五徳を外す
- 拭く
これだけなので、慣れれば負担は小さいです。ウエットティッシュの拭きあげ数秒で十分です！むしろ、見た目も好きなので、毎日磨きあげるのが幸せまでもあります。
プラスドゥはこんな人におすすめ
- 料理が好きな人
- 強火でしっかり調理したい人
- デザイン重視の人
- 壁付けキッチンの人
プラスドゥをおすすめしない人
- 掃除を楽にしたい人
- 火の扱いが苦手な人
- 手軽さ最優先の人
まとめ｜プラスドゥは料理好きなら後悔しない
👉 料理を楽しみたい人にはかなりおすすめ
万人向けではありませんが、
ハマる人には満足度が高いコンロです。
